อะโวคาโด อาหารสุขภาพแนว ๆ สุดฮิตที่นิยมกัน เป็นผลไม้ลดน้ำหนักชั้นเลิศ ?
สวัสดีจ้า วันนี้มาพบกลับผลไม้ขึ้นชื่อของ “การลดน้ำหนัก” อย่างอะโวคาโดหลายคนอาจไม่รู้จักว่ามันคืออะไร วันนี้เราจะมานำเสนอ กันว่าอะโวคาโดที่นิยมกัน สามารถทำอะไรได้บ้าง ? ก่อนอื่นที่เราจะเข้าเรื่อง เรามาทำความรู้จักเรื่อง
อะโวคาโดสักเล็กน้อยกันก่อน ว่า คืออะไร ? ทำไมถึงเป็นผลไม้ลดน้ำหนักได้ ?
ขอบคุณภาพจาก : www.pinterest.com
ช่วงนี้ชี้แนะ
อะโวคาโด(avocado) คือ เป็นผลไม้ที่มีเนื้อมันเป็นเนย ส่วนมากบ้านเราจะเรียก ว่าลูกเนย เพราะเนื้อข้างในมันๆ เหมือนเนย เปลือกบาง เนื้อมีตั้งแต่เหลืองอ่อนจนถึงเหลืองเข้ม รสมัน เนื้อละเอียด ไม่มีกลิ่น มีเมล็ดเดียว มีรกหุ้มเมล็ด
ทำไมถึงเป็นผลไม้ลดน้ำหนักได้
– เพราะว่า กรดไขมันที่อยู่ในเนื้อของอะโวคาโด ช่วยลดปริมาณ LDL-cholesterol ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่เป็นผลเสียต่อร่างกายและเพิ่มปริมาณ HDL-cholesterol ในเลือดซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่เป็นผลดีต่อร่างกาย
อะโวคาโดกินดิบไม่ได้ ต้องรอให้สุกก่อนถึงจะกินได้
มาถึง ตอนนี้ นอกจากอะโวคาโดจะเป็นผลไม้แล้ว ยังทำอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้อีก เรามาดูกันว่ามีอะไรบ้าง
1. แซลมอนกับซอสอะโวคาโดครีม
เป็นใช้ปลาแซลมอนผสมผสานกับซอสครีมอโวคาโด เป็นการนำเอาปลาแซลมอนไปอบให้ดูเกี้ยม แล้วก็นำอะโวคาโดไปปั่นพร้อมกับ โหระพาและมะนาวให้ไดครีมซอส แล้วราดซอสลงไปที่เนื้อปลาแซลมอน ก็จะได้รสชาติอย่างลง จากนั้นก็ตกแต่งจานตามใจเรา
ขอบคุณภาพจาก : https://www.pinterest.com/pin/554646510351442647/
2.ครีมมะพร้าวและไอศกรีมอะโวคาโด
สูตรในการทำก็เหมือนการทำไอศรีมกะทิบ้านเราแต่แค่เปลี่ยนจากกะทิเป็น อะโวคาโอ ให้เหมาะสำหรับช่วงหน้าร้อนของฤดูร้อน พอทั้ง2 อย่างมาผสมผสานก็จะได้รสชาติอย่างลงตัวหรือใครที่ชอบถั่วอาจจะใส่ลงไปด้วยก็ได้
ขอบคุณภาพจาก : https://www.pinterest.com/pin/419257046544174270/
3.แคร็กซอสแซลมอนไข่ยัดอะโวคาโด
เป็นการนำปลาแซลมอนมาผสมกับซอสแคร๊ก ด้วยการทำเป็นใส้ในอะโวคาโดด้วยมีไข่วางไว้บนหน้า แล้วนำไปอบให้ไข่สุกพอประมาณ เพื่อสุขภาพสำหรับอาหารเช้าหรือขนมขบเคี้ยวก็ได้
ขอบคุณภาพจาก : https://www.pinterest.com/pin/479070479095215766/
4.สมูทตี้อะโวคาโด
เป็นอีกหนึ่งเมนูเครื่องดื่มที่นิยมรับประทานได้ง่ายๆ โดยการนำอะโวคาโดไปปั่นและใส่เกลือก็ได้เมนูสมูทตี้ได้ง่ายๆ และเต็มไปด้วยไขมันที่ไม่อิ่มตัว สุขภาพวิตามินและเกลือแร่ และเป็นที่นิยมของสาวๆ
ขอบคุณภาพจาก : https://www.pinterest.com/pin/348254983666177501/
5.พาสต้าก๋วยเตี๋ยวอะโวคาโด
เป็นเมนูที่แปลกใหม่ ด้วยการนำเอาอะโวคาโด ไปทำเป็นเส้นพาสต้า แต่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ แต่ยังง่ายต่อการปรุงอาหารและเป็นวัตถุดิบทดแทนพาสต้าในก๋วยเตี๋ยวอีกด้วย ด้วยการนำไข่มาเล่นสีสันบนจาน ให้ยิ่งดูน่ากิน
ขอบคุณภาพจาก : https://www.pinterest.com/pin/20125529563686786/
6.มินิอะโวคาโด
มินิอโวคาโดและสูตร Quesadilla Hummus เป็นขนมเพื่อสุขภาพ โดยการนำเอาแผ่นแป้งวงกลม มาเป็นฐานรอง ต่อจากนั้น นำอะโวคาโดและซอสครีมมาวางจากนั้นก็พับแผ่นแป้ง และนำเข้าตู้อบ สักพักรอแป้งเหลืองกรอบ ก็นำออกมา เป็นการผสมผสานกัน เราก็จะได้ ขนมกินเล่นเพื่อสุขภาพ
ขอบคุณภาพจาก : www.pinterest.com
เป็นไงกันบ้างสำหรับ เมนู อะโวคาโดที่มานำเสนอ หิวกันใช่ไหม อะโวคาโดมีประโยชน์อีกมากมาย แถมยัง มีสุภาพดีด้วยนะค่ะ
ย้ำ อะโวคาโดกินดิบไม่ได้นะค่ะ และอย่าทานเกินวันละ 1 ลูก และอย่าทานมากเกินไป
ใส่ความเห็น