ในที่สุดผลไม้แสนอร่อยอย่าง ทุเรียน ก็มาถึง ถึงแม้ว่าจะมีราคาแพงมาก นำโด่งไปถึงลูกละ 100-300 ก็เถอะ แต่ความชอบส่วนตัวมักไม่เข้าใครออกใคร แต่ทุเรียน ถึงจะอร่อยดีมีประโยชน์ แต่หากไม่รับประทานให้ถูกวิธีก็เป็นอันตรายต่อชีวิตได้เหมือนกัน
แม้ว่าทุเรียนจะมีกลิ่นที่ใครหลาย ๆ คนอาจไม่พึงประสงค์ บางคนว่าเป็นผลไม้ที่น้ำตาลเยอะเกินไป แต่ ประโยชน์ดี ๆ ในทุเรียน ก็มีเพียบเช่นกัน ถึงเวลาเปิดใจให้กับทุเรียนกันแล้ว ตามมาดูกันได้เลย
ทุเรียนใน 1 ผลที่ทั้งหวานทั้งมันประกอบด้วย
- กำมะถันอินทรีย์
- คาร์โบไฮเดรตได้แก่ซูโครสและฟรุกโตส
- แอนตี้ออกซิแดนท์
- วิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินเอ, อี, ซี, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมงกานิส, เหล็ก, ทองแดงฯลฯ จึงนับว่าในทุเรียนมีประโยชน์ไม่ใช่น้อย
ทุเรียน นับว่าเป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่สูง เนื่องจากทุเรียน 4-6 เม็ด ให้ปริมาณแคลอรี่ถึง 400 กิโลแคลอรี่ หรือเทียบได้กับน้ำอัดลม 2 กระป๋อง หรือเท่ากับข้าว 1 จานเต็มๆ ซึ่งหากรับประทานเพลินเกินไปก็อาจจะทำให้น้ำหนักขึ้นได้
ทุเรียนช่วย “ลดระดับไขมัน” ได้ด้วยนะ
โดยเฉพาะพันธุ์ทุเรียนหมอนทอง ที่มีสารโพลีฟีนอล (Pholyphenols) มีส่วนช่วยในการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย และยังมีเส้นใยที่ช่วยลดไขมันได้ดี แต่ต้องมีเงื่อนไขว่าไม่ควรทานในปริมาณที่มากจนเกินไป (ประมาณไม่เกิน 1 พูต่อวันเท่านั้น)
สำหรับใครที่กำลังอยู่ในช่วงควบคุมน้ำหนักแต่ก็อดใจไม่ไหวกับทุเรียน ไม่ต้องเครียดกันไป เลือกทานได้ในบางครั้ง เพราะไขมันที่อยู่ในทุเรียนเป็นไขมันที่ไม่ให้โทษต่อร่างกาย วางใจแล้วแอบชิมสักนิดแล้วจะติดใจ
ตามหา “วิตามินซี” สูงในทุเรียน
เห็นทุเรียนเป็นผลไม้หวาน ๆ แบบนี้ แต่เชื่อหรือไม่ว่าในทุเรียนนี่แหละที่เต็มไปด้วยวิตามินซีสูงมาก ๆ มีผลต่อการป้องกันการเกิดโรคต่าง ๆ อาทิ โรคหัวใจ โรคที่เกี่ยวกับระบบไหลเวียนของเลือด แนะนำเช่นเคยว่าต้องทานในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้นแล้วจะดีต่อร่างกาย
ดีท็อกซ์ลำไส้” ด้วยทุเรียน
เพราะในทุเรียนอุดมไปด้วยกากใยอาหาร ซึ่งดีต่อระบบการขับถ่ายในร่างกาย ทุเรียนจึงเป็นเสมือนยาระบายอ่อน ๆ นั่นเอง สำหรับใครที่อยากดีท็อกซ์ลำไส้ด้วยทุเรียนก็ไม่ยากเลยค่ะ เพียงทานทุเรียนในช่วงเช้าไม่เกิน 1 พู ตามด้วยน้ำอุ่น 1 แก้ว จะช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น
ทุเรียนช่วยเรื่องการ “เผาผลาญ”
ทุเรียนนับว่าเป็นผลไม้ชนิดร้อน เมื่อทานเข้าไปในร่างกายจะเกิดการเผาผลาญด้วยความร้อนจากกำมะถัน โดยต้องเลือกทานทุเรียนเข้าไปในปริมาณที่พอดี (ครั้งละไม่เกิน 1 – 2 พู) ทุเรียนก็จะช่วยเข้าไปเร่งการเผาผลาญภายในร่างกาย สายเบิร์นรู้แบบนี้แล้วไม่ต้องกลัวว่าจะทานทุเรียนไม่ได้นะ
รู้แบบนี้แล้วก็รับประทานทุเรียนได้อย่างสบายใจได้เลย !! แต่อย่าลืมรับประทานแต่น้อย พร้อมกับออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ รับรองว่าจะรับประทานทุเรียนได้อิ่มอร่อย ปลอดภัยต่อร่างกาย และไม่ต้องกังวลใจ
บทความอื่นที่น่าสนใจ :มาสิ!มารู้เกี่ยวกับ 6 ผักผลไม้ลดความอ้วน(ผักก็ดี ผลไม้ก็โดน)
ใส่ความเห็น