ซอสมะเขือเทศ Heinz กับเลขแห่งความลับ 57
ซอสมะเขือเทศ Heinz กับเลขแห่งความลับ ฟังดูแล้วเหมือนชื่อ ภาพยนต์นิยายเวทย์มนต์ชื่อดัง แต่นี้คือเรื่องจริงของซอสมะเขือเทศที่เราท่านกันมากว่าสิบๆปี ก่อนที่จะเจอกับความลับของเขา เรามาทำความรู้กับกับ Heinz กันก่อนดีกว่า | ผู้ก่อตั้ง ซอสมะเขือเทศ Heinz คือนาย Henry John Heinz ภายใต้ชื่อบริษัท ว่า H.J. Heinz โดยบริษัท H.J. Heinz เป็นหนึ่งในบริษัทที่ใหญ่ที่สุดในการแปรรูปอาหาร ซอสมะเขือเทศที่คนบริโภคในประเทศสหรัฐอเมริกาผลิตขึ้นโดย Heinz มีส่วนแบ่งของยอดขายซอสมะเขือเทศประมาณ 30% ของของตลาดทั้งหมด ซึ่ง ณ ปัจจุบัน บริษัทยังมีผลิตภัณฑ์อื่น ๆ อีกมากมายที่ทำให้บริษัทเติบโตแบบไม่หยุดยั้ง
และผู้ก่อตั้ง Heinz ก็คือ Henry John Heinz เป็นคนที่มีความเฉลียวฉลาดและขยันขันแข็งในการทำงานเป็นอย่างมาก และนอกจากนั้นเขายังให้ความสำคัญกับตัวผลิตภัณฑ์และพนักงานที่ถือเป็นหัวใจสำคัญในการขับเคลื่อนบริษัท ส่งผลให้เขากลายเป็นผู้ประกอบการที่ประสบความสำเร็จอย่างสูงในยุคนั้น และส่งผลให้ในปี 2018 แบรนด์ HJ Heinz กลายเป็นแบรนด์ที่มีมูลค่าสูงเป็นอันดับที่ 96 ของโลก ด้วยมูลค่ากว่า 23.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือกว่า 7.66 แสนล้านบาทเลยทีเดียว
และความลับของ Heinz ที่ทุกคนกำลังส่งสัยอยู่นั้น เกี่ยวข้องกับเลข 57 อย่างไร
ย้อนกลับไปในปี 1896 นาย Henry Heinz เจ้าของธุรกิจซอสแสนอร่อยยี้ห้อดังกล่าว ได้สังเกตเห็นป้ายโฆษณารองเท้ายี่ห้อหนึ่งที่มีทั้งหมด 21 แบบ เขาจึงคิดว่าไอเดียนี้เจ๋งดี เลยตัดสินใจทำกับซอสมะเขือเทศของเขาบ้าง โดยในทีแรกผลิตภัณฑ์ของ Heinz ทำออกมาทั้งหมด 60 แบบ แต่เขาไม่ปลื้มกับเลข 60 มากนัก จึงให้เริ่มที่เลข 57 ซึ่งเขาคิดว่าเป็นเลขที่นำโชคมากกว่า เขาจึงได้ใช้สโลแกน “57 Varieties” มาตั้งแต่นั้น
แต่เอ๊ะ!!! เลข 57 เป็นเพียงตัวเลขนำโชคเท่านั้นจริงๆหรอ โฆษกของ Heinz ได้ออกมาให้สัมภาษณ์กับสำนักข่าว Mirror ถึงความสำคัญของตัวเลข 57 ที่อยู่บนฉลากและถูกซ้อนอยู่บริเวณตัวขวดแก้วด้วย ซึ่งตำแหน่งดังกล่าวมีความลับซ้อนอยู่
คุณรึป่าวที่เวลาไปทานอาหารตามโรงแรม หรือร้านสเต๊กที่ต้องมีเครื่องเคียงเป็นซอสมะเขือเทศแสนอร่อย ปัญญาไม่ได้อยู่ที่ซอส แต่อยู่ที่การน้ำซอสมะเขือเทศออกมาจากขวด และเราก้มักจะทำกันแบบนี้ แต่มันก้ยังไม่ออกมา หรือบางจะหวังมันนึกจะออกมาก็เป็นแบบนี้
ที่เป็นแบบนี้เพราะเราไม่รู้ว่าแท้ที่จริงแล้วหากเราต้องการเทซอสมะเขือเทศออกมาจากขวดแก้วนั้น มันง่ายดายมาก เพียงแค่คุณเอียงขวดเล็กน้อยและตบไปที่เลข 57 เบาๆ เพียงเท่านี้เราก็ไม่ต้องออกแรงทุบตีขวด หรือเสียเวลาเพราะถูกขัดจังหวะในการรับประทานอาหารอันแสนอร่อย ยังไงก็ลองไปทำกันดูนะคะ แต่ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ก็ได้เปลี่ยนแปลงรูปแบบให้ใช้งานกันได้ง่ายมากยิ่งขึ้นในรูปแบบของขวดพลาสติกแบบบีบ แต่ถ้าใครชอบความคลาสสิค ก็ต้องเป็นแบบขวดแก้วนะจ๊ะ
ใส่ความเห็น